東海高中為響應新北市政府推動惜食分享網，餐飲科師生前往五股興珍社區擔任義廚，利用果菜公司提供的NG醜蔬果，以及食(肉)品公司提供的格外火鍋料、肉品等，烹調出一道道美味料理，包含白菜滷、洋蔥炒培根、魚香茄子和冬瓜火鍋等，讓社區長輩吃得頻頻比讚。
目前就讀三年級的張旭、王順庭、蘇宥安等同學，在簡偉婷老師帶領下，將食材細心清洗，接著開始配料烹調。學生表示，考量長輩牙口不好，因此加長烹調時間，且將各項酢料減量，希望讓長輩們吃起來口感軟嫩適中，食物口味清爽不油膩，同時兼具美味與養生。
五股興珍里長鄭國榮和興珍社區發展協會理事長楊惠婷夫妻非常熱心，借用當地信仰中心福興宮一樓老人活動中心，成立社區照顧關懷據點，響應社會局推動惜食分享廚房，讓醜蔬果獲得再利用。
東海高中執行長鄭翰霖表示：東海高中辦學理念為學習即生活，期許學生將課堂所學運用到生活中，讓學習成為一件快樂的事，本次活動參與，讓學生充分體驗學習的價值所在，經驗難得。
