兩年前，新北市三重區東海高中因緣際會與日本三重縣相可高校廚藝大PK，留下深刻難忘的印象，今年相可高校食品調理科村林新吾老師特地領軍再度到東海高中進行廚藝講座交流。
現場示範蘑菇雕花、梅型雕花、日式蛋捲、日式高湯、炒飯、剁雞、天婦羅、捲壽司、握壽司和鯛魚生魚拼盤製作…等，開啟道地的中日餐飲美學交流盛宴！為往後的台日廚藝合作開闢一條康莊大道。
此次邀請村林新吾老師帶領水谷和樹等三位日校學生蒞校教授廚藝，曾到芬蘭交流的陳馨慈同學說：「看到日本高校學生在廚房都是邊做邊收，時時保持料理台的整潔，每一個步驟都不疾不徐，各司其職，尤其看到他們剁雞的快狠準，讓我們嘖嘖稱奇！』
水谷和樹同學表示，『我們相可高校身在偏避山區，很多時候必須就地取材，讓一個再普通不過的食材，可以透過我們的雕塑和料理，顯現出食物的原味和美味，也透過在學校營運的孫子餐廳實習，能看到顧客滿意的表情讓我們獲得很大的成就感，這次可以來到東海我們都很開心，與你們交流。』
村林新吾老師說：「謝謝東海高中餐飲科可以提供機會與空間，因為在料理時叮嚀提醒學生以致於沒能將最好的呈現給你們，但是看到你們開心的表情就知道我們不虛此行，期待且樂見未來雙方密切的合作交流。」
東海高中董事長鄭存榜表示：『村林新吾老師對教育的堅持跟東海的理念不謀而合，我們不僅重視專業人才的培育，更重視學生的品格教育和為人處事的態度，讓學習更加深加廣，期勉學生學有專精後，能加強在地認同與擴大視野更具國際觀，期待來日還有更多的機會交流。』
