與國寶主廚學料理傳承社區飄香古早味

by | 2 月 22, 2020

三重里民在地的好鄰居-東海高中,秉著社區資源共享的理念,積極投入社區服務,舉凡關懷弱勢族群、擔任社區長者共餐義廚…等活動,教導東海的學生成為一個知福、惜福、再造福的社區一份子。

未來,更希望作為社區的「文化橋樑」,開設休閒文化教室,增加生活樂趣,又或是培養社區里民第二專長,以因應社會及職場的多變性。三重區里長總會長林煒財表示:「感謝東海高中的用心,樂意成為里民終身學習的好夥伴,共營社區學習的好風氣。」

首開廚藝示範課程,讓外食家庭偶爾也能為家人料理溫暖的佳餚,社區飄散懷舊的古早味,溫暖大家的胃,也聯絡大家的感情,特地邀請國寶主廚阿欽師利用週末辦理懷舊菜色製作課程,帶領鄰近社區里民煮出開運鼠來寶美味料理。

東海高中執行長鄭翰霖表示:「此次廚藝課程既能營造社區共同學習的風氣,活動更具有經驗傳承的意義,社區里民共襄盛舉讓古早味不失傳,飄香三重社區。」

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