我們如何看待教育？

在東海任教讓我每天都期待著醒來能到學校見到活潑好學的學生們。

- 陳老師

懵懂無知的我選擇了東海就讀，在老師的栽培下三年的生活變得多采多姿，這是我這輩子無法忘記的歲月。所以我相信，只要肯努力一定能走向世界的舞台。

- 汽車科校友 徐浩維

在就近就學的因素下，選擇了東海就讀
學校用心完整的教學體系，讓我學到很多專業技術性知識
3年後讓我現在有好成就，選擇東海是讓你成功的一步!

- 餐飲科校友 蔡武辰

渺小的我在 106 年初次來到東海，三年後的我依舊渺小，但我站在名為東海的巨人肩膀上眺望全世界。

- 電訊科校友 葉向榮

在這學校的三年時光，我認識了許多老師以及同學，非常感謝你們在我的高中生活中留下的點點滴滴，還有你們帶給我的幫助和歡樂，也因為有了你們才能造就現在的我，如果再讓我重選一次，我還是會再選擇東海，因為有你們。

- 資訊科校友

謝謝教過我的所有老師您們辛苦了。您們陪伴我從新生高一什麼都還不懂，到了現在要畢業了。已經有一定的能力可以去挑戰大學了。真心謝謝一路上我所遇到過的老師，謝謝您們。

-資訊科校友 關振宇

最難忘的事：遇見了一群那麼好的同學和老師

-動畫科校友 陳廷安

謝謝淑萍老師 您是我第一次在班上感受到最像家人的一位老師 不管我們發生什麼事 您就像我們動三甲的麻麻一樣 雖然嘴上會碎碎念 但還是會幫我們解決

-動畫科校友 黃敬芫

可以跟別人一起歡笑跟別人一起做菜，是最棒的時刻了。

-餐飲科校友

剛進東海之時有些小後悔，心裡想著「我為什麼要選擇這間學校？人生地不熟就算了，身邊又沒有認識的人。」

但後來很慶幸選擇了東海，雖然很累，但是是東海讓我考到中餐、餐服、蛋糕、麵包等證照，也讓我有機會去飯店實習的機會，我很感謝學校。

-餐飲科校友

最難忘的事：練習乙級時的辛苦

-餐飲科校友

謝謝班導對我的指導，雖然我有時候會頂嘴，但畢業之後我會懷念我們之間的回憶。

-餐飲科校友 陳俐靜

最難忘的事：大概就是跟班上同學相處的每分每秒吧～

-餐飲科校友 

班導雖然話很多 但是很疼我們班

-餐飲科校友

芬蘭教育旅行真的讓我感受到了完全不同的學習文化，進一步的打開國際觀。讓我印象最深刻！

-餐飲科校友